Rozmarín

Rozmarínový čaj sa vyrába z mladých listov a kvetov rozmarínu. Čajové lístky sú zvyčajne suché, majú tmavozelené listy a fialovo-modré kvety.

Rozmarínový čaj má výraznú vôňu a jedinečnú chuť. Čajová polievka vydáva sviežu, voňavú vôňu rozmarínu s nádychom byliniek a ihličia. Chuť je osviežujúca s nádychom horkosti, s jemne drevitým a chladivým pocitom.

Rozmarínový čaj je bohatý na množstvo prospešných živín. Rastlina rozmarínu je bohatá na antioxidanty, ako sú polyfenolové zlúčeniny, ktoré pomáhajú chrániť telo pred poškodením voľnými radikálmi. Okrem toho rozmarínový čaj obsahuje aj niektoré vitamíny a minerály, ako je vitamín C, vápnik a železo.

Rozmarínový čaj má mnoho výhod a použití. Verí sa, že má osviežujúce, tráviace, antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Rozmarínový čaj môže pomôcť zlepšiť trávenie a žalúdočnú nevoľnosť a podporiť chuť do jedla a sekréciu tráviacej šťavy. Okrem toho pôsobí ako prírodný antibakteriálny a protizápalový prostriedok, ktorý pomáha zvyšovať imunitu.

Spôsob varenia rozmarínového čaju je jednoduchý. Sušené lístky rozmarínu vložte do čajníka alebo šálky, zalejte horúcou vodou (asi 90°C) a nechajte asi 5 minút odstáť, aby sa čajové lístky dobre vylúhovali. V závislosti od osobných preferencií je možné pridať koreniny, ako sú plátky citróna alebo med.